شارك

المكوّنات

ساعة
٥ اشخاص
  1. كيلولحم
  2. 4 كوببرغل ناعم
  3. حبةبصل
  4. كوبجوز
  5. رشةحبق
  6. رشةكمون
  7. ملعقة صغيرةملح

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نجهز اللحم مع البرغل والحبق والكمون والملح ثم ننقع البرغل بماء دافئ مدة ربع ساعة قبل اضافة عليه اللحمة

  2. 2

    نضيف البرغل على اللحمة ونطحنها على مكنة اللحمة او ندعكها على ايدنا

  3. 3

    في مقلاة على النار نهوس البصلة مع ربع كيلو لحمة مع الجوز ونغنع يابس لنحشي بها الكبة

  4. 4

    نبدأ بحشي الكبة ثم قليها على نار غزيرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Nadia El Khatib( زينب وملاك وهبه بكن القلب ينبض)
نُشرت في
لبنان
من رحم العطاء ولدت وانولدت معي حب المعرفة والاطلاع ، فوالدتي غرست فيني الحنان ووالدي علمني الشموخ والعنفوان وزوجي زين وجداني بالامانانا ربة منزل ومعلمة وام لثلاثة بنات رائعات ( زينب وملاك وهبه ) ومعي إجازة تعليمية في علم النفس التربوي ، أكتب قصصا وخواطر ، أسافر على متن شراع الحرف وأجوب بلاد الف ليلة وليلة وأحب الطبخ فإعداد الطعام يحتاج إلى الهدوء والاتزانسرني التواجد  في اسرة كوكباد علني استفيد من خبرتكم وأفيدكم من طرق إعدادي للمأكولات والحلويات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة الولايات المتّحدةFried Kibbeh