الخطوات
- 1
نجهز اللحم مع البرغل والحبق والكمون والملح ثم ننقع البرغل بماء دافئ مدة ربع ساعة قبل اضافة عليه اللحمة
- 2
نضيف البرغل على اللحمة ونطحنها على مكنة اللحمة او ندعكها على ايدنا
- 3
في مقلاة على النار نهوس البصلة مع ربع كيلو لحمة مع الجوز ونغنع يابس لنحشي بها الكبة
- 4
نبدأ بحشي الكبة ثم قليها على نار غزيرة
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Fried Kibbeh
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16769668
التعليقات (2)