الخطوات
- 1
يغسل الباءنجان ثم يقطع مكعبات
- 2
يضاف على الباذنجان رشة ملح ، رشة فلفل و٢ ملعقة كبيرة زيت ثم يخلط
- 3
يوضع في صينية عليها ورق الخبيز وتشوى في فرن على درجة حرارة ٢٥٠ حوالي ٣٥ دقيقة او حتى يبدأ بالاحمرار مع التقليب من وقت لاخر
- 4
يخلط الزيت المتبقي مع الخل ، الخردل ، الملح والفلفل
- 5
يضاف الباذنجان على الصلصة مع الطماطم والبصل ويخلط
- 6
تترك السلطة قليلا ثم تقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ هوايتي وخصوصا الاطباق الجديدة بحس انا بتزيدني خبرة شرط ما تكون غريبة كتير يعني تشبه اكلنا العربي .زوجي بيحب الاكلات التقليدية بس ولادي بيحبو دائما تجديد وتنويع لذلك بتشجع على اني جرب وصفات جديدة. في وقت فراغي بتصفح مواقع طبخ باللغة الالمانية او الكتب ،باللغة العربية موقع كوكباد المفضل عندي وتقريبا الوحيد من ناحية الوصفات والاعضاء
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة الباذنجان بالصلصة سلطة الباذنجان بالصلصة
#تحدي_ماستر_شيف #وصفات_بالطماطممقبلات باردة و مزيج بين المسقعة و المغمور
-
سلطة الباذنجان المقرمشة سلطة الباذنجان المقرمشة
#وصفات_رمضان #باذنجان #سلطةمن السلطات اللذيذة جدا و كتير حلوة على سفرة رمضان ، الباذنجان مغلف بطبقة مقرمشة بسيطة و النكهات روعة مع بعضها البعض 👌 -
سلطة الباذنجان المحمر بالمقلاة الهوائية سلطة الباذنجان المحمر بالمقلاة الهوائية
#الشيف_الذهبيمن المطبخ العالمي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16780295
التعليقات (2)