تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كرشة خروف
  2. رأسثوم
  3. كوبعصير ليمون(حامض)
  4. 3 ملعقة كبيرةزيت زيتون
  5. ملح
  6. 2 عودقرفة
  7. 2ورق غار
  8. 5 حباتهيل
  9. 5 كبشقرنفل

الخطوات

  1. 1

    ننظف الكرشة جيد جدا ونغسلها ٤ او ٥ مرات ثم ننقعها بالقليل من الخل وعصرة حامض وملح ١٠ دقائق ثم نغسلها مرة اخيرة..نضعها في طنجرة مع المطيبات ونسلقها على الحطب او الغاز حوالي ٣ ساعات

  2. 2

    بعد سلقها جيدا نقطعها مربعات ثم نضعها في طنجرة مرة اخرى ونسلقها ١٠ دقائق مع زيت الزيتون
    نتبل الثوم مع الحامض والملح وملعقة زيت زيتون ونضعهم مع الكروش في كسرولة ونغطيهم ونطبخهم ساعة او ساعة ونصف

  3. 3

    يقدم ساخن صحتين وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
EmBahaa AlAchrafi
EmBahaa AlAchrafi @abirnahle
نُشرت في
لبنان
TikTok:@kitchen_a2022 https://vt.tiktok.com/ZSRcWVD3a/Instagram: kitchen_a2022Facebook: Kitchen.a2022
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

دلال فاتح
دلال فاتح @cook_6678321
@abirnahle
تسلم الايادي صحه وهنا يعني مابتحشيها بس هيك قطع وبتشويها

وصفات مشابهة