الشنكليش على أصوله
EmBahaa AlAchrafi @abirnahle
#اطبخها_ولا_تطلبها
تخمير الأريش ليتحول الى شنكليش
انتظروا النتيجة😍👍
الخطوات
- 1
يفرك الأريش مع الفليفلة والملح فركا جيدا حوالي النصف ساعة او اكثر لنحصل على مزيج ناااعم جدا ثم نحولهم الى كرات كبيرة الحجم ونضعهم في الشمس مع التغطية حفاظا عليهم من الغبار والحشرات
- 2
يحتاج لينشف جيدا من ٣ الى ٥ ايام في الشمس مع التكوير ادكل يوم اذا لاحظنا تشققات في القرص وتقليبه لينشف من كل الجوانب
- 3
بعد نشفان اقراص الأريش جيدا تصبح قاسية قليلا عندها نلفهم بأوراق الزبدة ونضعهم في علبة محكمة الاغلاق في مكان معتدل الحرارة ونتركهم من شهر الى شهرين او اكثر حسب حرارة المكان ليتخمروا ويتحولوا الى شنكليش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
TikTok:@kitchen_a2022 https://vt.tiktok.com/ZSRcWVD3a/Instagram: kitchen_a2022Facebook: Kitchen.a2022
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
الشنكليش الحر الشنكليش الحر
الشنكليش معروف كتير بلبنان و بسوريا و حسب معرفتي انو بسوريا في نكهات كتيرة و طيبة و حتى بجفيفوه على عدة ايام بس انا رح قدمه بطريقة سريعة لست البيت
-
الشنكليش 😍 😍 الشنكليش 😍 😍
من انواع المقبلات الرائعة التي يحبّها الجميع ويمكن تحضيرها باكثر من طريقة 😍اتمنى ان تنال اعجابكم 😘
-
سلطة الشنكليش سلطة الشنكليش
الشنكليش هو عبارة عن قريشة من مشتقات الحليب واللبن الزبادي أكلة من عصور قديمة مع خبز التنور وزيت الزيتون وفي ناس بتاكلا مع زبدة عربية يعني بلدية ويسما في بعض المناطق (سوركة)
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16942759
التعليقات (7)