الخطوات
- 1
بقدر نضع الماء والسكر والليمون عله النار وتحريك الخليط جيداً لذابه السكر تماماً بترك الخليط عله النار 15دقيقه ليصبح القوام ثقيل
- 2
بوعاء الخلاط نضع بياض البيض مع رشة ملح ويخلط لحد ميصبح القوام كريمي وثقيل معا تشغيل الخلاط يضاف خليط القطر الثقيل وهو حار بالتدريج وببطء عله بياض البيض ولاتنسي عدم اطفاء الماكنه بصبح القوام ثقيل جداً اطفء الماكنه ويضاف الهيل وال10ملاعق طحين محمص ويقلب بلطف وتضاف المكسرات ويقلب بلطف
- 3
ويصب بصينيه مدهونة بزيت ويترك بالثلاجه ساعتين
- 4
يحضر الغموس بخلط 12ملعقه طحين والنشاء والسكر باودر
- 5
عند اخراج الحلوة يقطع مربعات او يكور ويغمس بالخليط ويحفظ داخل الخليط والف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
لايوجد اجمل من لمه العائله عله طبخ من يديك☺️
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
منسف الأرز ولحم الماعز منسف الأرز ولحم الماعز
يعتير المنسف من الاكلات التقليدية في المناسبات والأعياد.#الشيف_الذهبي #عيد_الاضحى #المنسف #وصفاتي
-
المهلبية مع حلوى الشعيرية المهلبية مع حلوى الشعيرية
#جربتها_بكوكباد #مهلبيةمن ضمن جمعتنا الحلوة كل نهار سبت حضرتلنا الست Gulan حلى كوردستاني عراقي لذيذ جدا💐وصفتي فيها شوية تغيير عن وصفتها لان حسب المتوفر عندي قمت باستبدال بعض المكونات : استبدلت صفار البيض بعصير البرتقال استغنيت عن القشطة المعلبة واستبدلت الهيل المطحون بماء الوردوصفة جدا لذيذة وجديدة ضروري تجربوا مختلف الثقافات الغذائية وتحسوا حالكن عمتسافروا حول العالم🤗💐
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17096274
التعليقات (9)