غريبة

hanin mokdad-zahraa
hanin mokdad-zahraa @zahraa
لبنان

#وصفات_دافئة_للايام_الباردة #طحين #حلويات
مبارح شفت الوصفة وحبيت جربها وصراحة تستحق التجربة وحصير إعتمدها دايما،
بالنسبة للعيارات أنا صراحة بعدل فيهم حسب ما بلاقي مناسب ما بتقيد باي وصفة متل ما بتنعرض

غريبة

#وصفات_دافئة_للايام_الباردة #طحين #حلويات
مبارح شفت الوصفة وحبيت جربها وصراحة تستحق التجربة وحصير إعتمدها دايما،
بالنسبة للعيارات أنا صراحة بعدل فيهم حسب ما بلاقي مناسب ما بتقيد باي وصفة متل ما بتنعرض

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبسمنة ملآن وأزود بشي ملعقتين(عيار السمنة هو لبخليها تفت وما تلبد،الوصفة الاساسية كوب بس انا زودت شوي)
  2. كوبسكر بودرة(حلاوة معتدلة لا ناقصة ولا زايدة ممكن لبحب الحلو يزيد ملعقتين)
  3. ملعقة وسطفانيليا
  4. 3 أكوابطحين أبيض
  5. رشةملح زغيرة
  6. كاجو للتزيين(أساس الوصفة فستق حلبي بس ما متوفر عندي)

الخطوات

  1. 1

    بالخفاقة الكهربائية نخفق السمنة جيدا حتى يفتح لونها ثم ننخل السكر البودرة ونضيفه فوق السمنة ونخفقهم سويا مع ملعقة الفانيليا

  2. 2

    آخر مرحلة ننخل الطحين أيضا ونضيفه مع الملح فوق المكونات ونلملمه بأيدينا مع السمنة والسكر لنحصل على عجينة ناعمة قابلة للتشكيل اذا ضغطنا عليها لا تتشقق

  3. 3

    نأخذ قطعة صغيرة من العجين نكورها ونكبس فوقها الكاجو فتصبح مسطحة قليلا نضعها في صينية الخبز ونباعد الحبات عن بعضها كي لا تلتصق سويا
    لأن الوصفات التي تدخل فيها السمنة والزبدة تتمدد أثناء الخبز

  4. 4

    نخبزها على الرف الأوسط والنار من الأسفل والأعلى سويا في فرن محمى مسبقا لمدة ٨ الى ٩ دقائق فقط لا أكثر إذا خبزناها مدة أطول ستتشقق
    إذا كانت الحبات رقيقة وصغيرة تحتاج وقت أقل لكن انا سمكت العجينة والكمية عملتلي حجم الصينية لبالصورة.
    نخرجها من الفرن وندعها تبرد جيدا ثم نقدمها وألف صحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
hanin mokdad-zahraa
نُشرت في
لبنان

التعليقات (4)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
رووووعه یسلمو ایدیک صحه و عافیه حبیبتی

وصفات مشابهة

لا يوجد وصفات