فرخة محشية في الكيس الحراري احلي طعم واسهل طريقة لعزومات رمضان
فرخة محشية في الكيس الحراري احلي طعم واسهل طريقة لعزومات رمضان
الخطوات
- 1
اول حاجه اغسلي الفرخه كويس🐔 بدقيق وانقعيها في مية وخل وعصير لمونه ومعلقة ملح حوالي ربع ساعه 📟
- 2
بعد كده طلعيها تتصفي وتكوني محضرة التتبيلة بتاعتها
بصلة مفرومة 🌰 و عليها ملح و فلفل ورشة بهارات وبابريكا
ادعكي بيها الفراخ كويس وفتحي كده بين اللحم والجلد وادعكي بالخلطة دي سيبيها علي مانعمل الرز - 3
افرمي بصلة 🌰 حوطيها في الحلة وعليها بهاراتك اللذيذة : ملح فلفل وبهارات و توم وبصل بودر ورشة بابريكا ورشة كاري وكركم وجنزبيل
وطبعا البهارات دي حسب مانتي بتحبي وحسب حجم الفرحه وكمية الرز بس منزودش اوي عشان الطعم يظبط - 4
شوحي بقا كل الكلام اللي فوق ده ع النار ولو عندك عود قرفة صحيح و واحدة لومي (ليمون مجفف) وقبل ماتحشي شيليهم
- 5
البصلة تدبل بس وريحة التوابل تطلع
حوطي عليهم كوباية الرز و شوحيه معاهم دقيقتين
بعدين حوطي كوباية مية وسبيها تغلي معاه ووطي النار لحد مايتشرب المية وبس كده اطفي عليه
عايزينه اقل من نص سوا كمان - 6
هاتي الفرخه بقا واحشيها بالرز اللي عملناه واقفليها كويس بخيط
او كتفي رجليها - 7
هاتي بقا الكيس الحراري وحوطي فيه معلقة دقيق وقلبيها فيه بحيث الكيس كله يتغلف بطبقه دقيق عشان الفراخ متلزقش فيه
- 8
حوطي الفرخه في الكيس واقفليه و بمقص او سكينة اعملي 3 فتحات كده في الكيس عشان ميفرقعش
فتحه صغيرة خالص اكنك بتخرمي الكيس بس - 9
حوطي الكيس اللي جواه الفرخه في صنية غويطة و والصنية دي حوطي فيها كوبايتين مية
و كل ما المية تتبخر حوطي مية تاني
وتابعيها في الفرن هتاخد حوالي ساعه ونص ل ساعتين بس تتابعيها كل نص ساعه - 10
طلعيها بالهنا والشفا 😘😘❤❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
وصفة رولز الدجاج(المسخن) لمقبلات رمضان وصفة رولز الدجاج(المسخن) لمقبلات رمضان
#مقبلات_رمضان #مقبلات_رمضان #سندويشات_سريعة
-
فروج بالخضار بالكيس الحراري فروج بالخضار بالكيس الحراري
أكلة منتشرة ببلاد الشام لبنان سورية وغيرهابعملها دايما وعايلتي كتير بتحبا
-
فروج محشي باللحمة طعم روووعة فروج محشي باللحمة طعم روووعة
وصفة طرابلسية من شمال لبنان
-
-
-
يخنة الدجاج البعلبكية او يخنة حلوة بطريقة جديدة يخنة الدجاج البعلبكية او يخنة حلوة بطريقة جديدة
#يخنةهالاكلة معروفة جداً بلبنان بالذات ببعلبكاخدت من ماما النكهة الجنوبية ومن حماتي النكهة البعلبكية ودمجت الطريقتين لطلعت وصفتي الخاصة وبيناتنا ما تخبروا حدا اطيب من الوصفتين طلعت 😅لا عمبمزح اطيب من اكل امي ما في بالكوكب كله 😍
-
-
-
خضار محشية(شيخ المحشي) باللحمة المفرومة خضار محشية(شيخ المحشي) باللحمة المفرومة
#المريول_الذهبيممكن تنعمل بدبس الرمان وممكن بصلصة البندورة حسب رغبتكم وممكن نضيف انواع تانية من الخضار متل الارضي شوكي.انا حاكتب المقادير لعملتا وانتو بتحددو كمية الخضار حسب رغبتكم
-
اسهل و الذ بطاطا حرة لمقبلات رمضان اسهل و الذ بطاطا حرة لمقبلات رمضان
#مقبلات_رمضان #مقبلات_رمضان -
مقبلات على سفرة رمضان بيض محشي باللحمه مقبلات على سفرة رمضان بيض محشي باللحمه
#اطباق_رمضان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)