دجاج تندوري
من روائع المطبخ الهندي الغني بالتوابل والنكهات المذهلة يستخدم فيه الكركم والبابريكا لإكسابه اللون الاحمر ويمكن استخدام ملون غذائي احمر في حال عدم توفر الفلفل الاحمر
دجاج تندوري
من روائع المطبخ الهندي الغني بالتوابل والنكهات المذهلة يستخدم فيه الكركم والبابريكا لإكسابه اللون الاحمر ويمكن استخدام ملون غذائي احمر في حال عدم توفر الفلفل الاحمر
الخطوات
- 1
يتم غسل الدجاج جيدا بالخل والملح ثم الماء وعمل فتحات صغيرة بالسكين وتوضع فيه كل المقادير السابقة وتخلط جيدا
- 2
تغلف وتترك في الثلاجة على الاقل لثلاث ساعات حتى تتشرب خليط البهارات و يفضل ان تبقى ليلة كاملة
- 3
يتم تشغيل الفرن على أعلى درجة حرارة اذا كانت القصوى 250 مئوية وتوضع القطع على صينية مدهونة وتشوى لمدة 40 دقيقة مع تقليب القطع مرتين
- 4
واستمتعوا بالذ طعم واجمل شكل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
فليفلة محشية فليفلة محشية
من المطبخ التركي ، اصل الوصفة يستخدم الفليفلة الملونة وحجم كبيرلكنني شخصيا استخدمت الفليفلة الحمرا والحجم الصغير
-
-
دجاج محمر بالفرن دجاج محمر بالفرن
#اطبخها_لاترميهااليوم عنا طريقة جديدة لطهو الدجاج بالفرن وطريقة سريعة الاستواء المهم انو ماتاخذ منا وقت طويل حابين تعرفو شو المكون انه ماء المخلل الموجود في كل منزل خلص المخلل عنا لا ترمي الماء احتفي فية لعمل الدجاج وبينفع لللحوم تعالو نحضر الوصفة سوى
-
-
-
بيتزا بالتونا بيتزا بالتونا
ممكن الحشو حسب الرغبة ، في حال عدم توفر الصينية الكبيرة ممكن استخدام صينية عدد ٢ بحجم وسط لكي لا تكون البيتزا سميكةاكلات للعشاء -
دجاج مشوي بنكهة الكاري دجاج مشوي بنكهة الكاري
#الشيف_الذهبيممكن أن يشوى بالفرن او على الفحم او يخضر في مقلاة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات