تخلط جميع المواد السائلة جيدا. ثم تخلط المواد ناسفة معا وتضاف لها المواد السائلة ونعجن الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات معا.

يترك الخليط ايرتاح مدة نصف ساعةيشكل التمر على شكل طابة.

ثم تكور العجينة على شكل طابة وتمد على راحة اليد وتحشى بالتمر..

تترك الأقراص للترتاح ١٠ دقائق قبل الخبز.يحم الفرن على درة ١٨٠درجة.

تخبز الأقراص حتى يصبح لونها ذهبي.