الخطوات
- 1
تنضفى السمك وتغسليه بالماء والدقيق وتنقعيه شويه فى الميه والدقيق والليمون ومية الرز
- 2
طاسه عالنار تقطعى بصله شرائح وتشوحيها فى شويه زيت صغيرين عالنار مع رشه ملح
- 3
لما تبدا تدبل احط شرائح الفلفل عليها والجزر
- 4
وبعدين احط الطماطم المقطعه مكعبات فى الاخر ومعاها معلقه شبت وبقدونس واقلب تقلبتين ورشه ملح وكمون وعشرة لمون
- 5
ممكن اشيل الخضار واحطه فى صنيه الفرن وبعدين اشوح السمك مكانه وممكن اسيب الخضار واشوح معاه السمك بس انا شلت الخضار وشوحت السمك لوحده وتبلته بالملح والسكون والتوم والليمون
- 6
وقلبته على الوش التانى ناخد بالنا م بياخد وقت خالص ومنقلبوش كتير لأنه بيستوى بسرعه وبيتفتت
- 7
بعد ما شوحت السمك حطيته فى صنيه لفرن وحطيت عليه الخضار إلى شوحته
- 8
حطيت عليه رشه زيت قليله وممكن محطش لأنه اصلا اتشوح فى الزيت بس هزوده ربع كوب ميه أو أقل شويه
- 9
سيبتها فالفرن تقريبا ربع ساعه مش كتير لأنه اصلا بيعتبر استوى مع التشويح يدوب ياخد لون فى الفرن وبالهنا والشفا
- 10
تتقدم بالهنا والشفا مع رز ابيض أو رز بنى موجود فى وصفاتى وسلطة خضراء وسلطة طحينه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات