تتبل شرائح السمك بالزيت وبهار السمك وتوضع في صينية الفرن.
توضع الخضروات في الكيس المخصص للفرن ثم يضاف اليها البهارات وزيت الزيتون، يربط بإحكام بعد تنفيس الهواء منه، ثم يوضعوا الى جانب السمك في الصينية.

توضع الصينية في فرن محمى من الأعلى والاسفل، لمدة ٤٥ دقيفة.

بالعافية.