الخطوات
- 1
اول شي تقطعي الدجاج مربعات متوسطه الحجم
- 2
تحطي الزبادي والملح والثوم ثلاثه فصوص وملعقه فلفل اسود والزنجبيل طبعا الزنجبيل والثوم مفرومين بعد ماتخطيهم بالملعقه تحطي الدجاج المقطع وتغطيه بنايلون وتحطيه بالثلاجه ٣٠دقيقه وإذا اكثر يكون احلى واحلى
- 3
طريقه عمل الصوص :تفرمي الثوم والزنجبيل الباقين عندك وبعدها تحطي الزيت والزبده بالقدر واضيفي الثوم والزنجبيل وتحريكه وبعدها تحطي الفلفل الحار مقطع صغار واضيفي ملعقتين الصلصه ووالكاري والبهرات الهنديه
- 4
بعدها تقطعي الطماط الحبه ارباع تكون تقطيعه كبيره يعني مو صغار بتعرفو ليش وتخبرها تنضج وتزيدو شوي شوي مويه عشان النضج
- 5
بعدها تجيبين صاج وتحطو شوي زيت وبعدها تحطو الدجاج وتخلوه الين ينجح وخرجوه
- 6
بعدها ياحلوين تهرسو الصوص عشان يجي لون واحد والاشياء متجانسة مع بعض وبعدها تضيفو الدجاج عليه ً
- 7
هذي الاله الي تهرس
- 8
وتضيفو كريمه الطبخ وتخلو النار هاديه لحد مايتسبك وتحطو الكزبره الي قطعتوها صغار صغار نصها معه ونصها زينه تقدرو تقدمو معه الخبز الهندي او رز الي تحبو وبالعافيه وهذا شكلها النهائي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دجاج ماسالا ورز ابيض دجاج ماسالا ورز ابيض
اكلة هندية ذات طعم ومذاق خاص وتمتاز بقوة بهاراتها ولكن لا تفوتكم تجربتها لانها جدا لذيذة وشهية 😋😋
-
اسهل ماسالا دجاج 🍛 اسهل ماسالا دجاج 🍛
من اطيب الطبخات واسهلها تجدونها مصورة بالفيديو على جميع مواقعنا للتواصل الاجتماعي 💃🏻https://www.facebook.com/315741297907/videos/658742201430768
-
دجاج بالسمسم دجاج بالسمسم
اول وصفة بجربا من كتاب كوكباد وصفات الدجاج مع شوي تعديلات و كانت تجربة 👌🏻
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات