مربى قشر البرتقال

Soumaya Kanso
Soumaya Kanso @cook_4972460
لبنان

بديل لمربى زهر الليمون لتزيين لحلويات

مربى قشر البرتقال

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

بديل لمربى زهر الليمون لتزيين لحلويات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينمن قشور البرتقال المنظفة و المقطعة حسب الرغبة
  2. 3 اكوابمن السكر
  3. ملعقةمن عصير الليمون الحامض
  4. 0.25 كوبماء الزهر
  5. ماء كوب و نصف للمربى
  6. ملون طعام احمر

الخطوات

  1. 1

    تغسل قشور البرتقال جيدا و تقطع طوليا عرض 1مل و طول 1و نصف سم او حسب الرغبة كما يمكن برشها بالمبرشة الخشنة حيث يصبح شكلها كورقة زهر الليمون

  2. 2

    تنقع في الماء لمدة 3 ايام بالبراد مع مراعاة تغيير الماء مرتين يوميا

  3. 3

    تسلق في الماء ثم تصفى ختى نتخلص من الطعم المر

  4. 4

    نضع القشور في طنجرة على النار و نضع السكر و الماء فوقها و اللون الأحمر و نغليها جيدا حتى تنضج

  5. 5

    نضع عصير الحامض فوقها و نغليها لمدة 5 دقائق اضافية

  6. 6

    نزيلها عن النار نضيف ماء الزهر و نحرك

  7. 7

    نضعها في مرطبانات صغير ضغط و هي ساخنة و نقلبها حتى يقفل غطاء المرطبان او نصبها في صواني و نعرضها قلبلا للشمس و من ثم نعبئها و هي باردة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Soumaya Kanso
Soumaya Kanso @cook_4972460
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة