نسلق المكرونه بماء وملح والقليل من زيت الزيتون قبل الاستواء بسبع دقائق نضيف البروكلي

نحمس البصل والثوم بزيت زيتون ثم نضيف له باقي الخضار والبروكلي للتشويح

اضافة البهارات جميعها ثم الطماطم المعصورة و كريمة الصويا ومقدار فنجان ماء ونستمر بالتحريك دقيقة حتى تمتزج المكونات

اخيرا اضافة المكرونه على الخضار وتقليبها جيدا لحد ماتتمازج وكلمسة اخيره يمكن اضافة الكزبرة لاعطاء نكهة..