كفتة بطحينة

Dina Khayat El Solh
Dina Khayat El Solh @chef_dina
لبنان

#المريول_العالمي
(كفتة - طحينة)

كفتة بطحينة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#المريول_العالمي
(كفتة - طحينة)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوكفتة
  2. 4 حباتبطاطا صغيرة
  3. 5 حباتطماطم صغيرة
  4. صلصة الطحينة:
  5. 1/2 كوبطحينة
  6. كوبماء
  7. عصير حبة ليمون حامض
  8. نصف ملعقة صغيرة ملح
  9. ملعقة كبيرةطحين

الخطوات

  1. 1

    نشكل الكفتة على شكل أقراص (الكمية تكفي ٢٤ قرص)

  2. 2

    نقطع البطاطا والطماطم الى شرائح بحجم اقراص الكفتة، ونصفهم بالتناوب، ثم نضعهم على النار لينضجوا.

  3. 3

    نصنع الصلصة بمكوناتها، ونعدل الطعم بالملح والحامض، والكثافة بالماء كما نريد.

  4. 4

    نصب الطحينة على الكفتة ونغليهم سويا.

  5. 5

    وبالصحة والعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Dina Khayat El Solh
نُشرت في
لبنان
كيميائية تحب المطبخ :)
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة