نفتفت الكيك ناعم جداً

نخلط مكونات الصوص ونغليهم على النار ليتكثفو وبس يبرد الصوص نأخذ نصف كوب ونعجن فيه الكيك

نمد خليط الكيك فوق قطعة نايلون غذائي مدهونة زيت بسيط ونمد الكيك بواسطة شوبك لنحصل على شكل مربع كبير طبعاً

نمد نايلون فوق الكيك حتى لا يلتصق الكيك بالشوبك (نضع سانيتا الومينيوم فويل) تحت النايلون ليساعدنا على اللف فيما بعد

نوزع البوظة فوق الكيك

يلف الرول جيدا وتشد السانيتا ونضع

الرول بالفريزر حتى تتجمد اقله ٤ ساعات

لتحضير غاناش الشوكولاتة
تفرم الشوكولاتة وتذوب فوق حمام مائي

عندما تذوب الشوكولاتة نضع ملعقة الزيت

نحمص الكاجو ويفرم خشن

نخلط الشوكولاتة والكاجو ونسكبهم فوق الرول

نضع الرول في الثلاجة مرة ثانية حتى تتماسك الشوكولاتة ثم نرش الكاكاو ويقدم بالهنا