غريبية بالمكسرات
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، اللهم إنك عفوّ كريم تحب العفــو فاعـف عنّا، وصفة اليوم ضمن ضيافة عيد الفطر المبارك، غريبيـة بالمكسـرات من أحب الحلويات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ولازم تكون حاضرة في كل مناسبة، بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، نتمنى تعجبكــم الطريقــة، صح سحوركم أحبتي 💐💖💐.
غريبية بالمكسرات
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، اللهم إنك عفوّ كريم تحب العفــو فاعـف عنّا، وصفة اليوم ضمن ضيافة عيد الفطر المبارك، غريبيـة بالمكسـرات من أحب الحلويات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ولازم تكون حاضرة في كل مناسبة، بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، نتمنى تعجبكــم الطريقــة، صح سحوركم أحبتي 💐💖💐.
الخطوات
- 1
نوجد كل المكونات باش نسهل العملية ونبدأ على بركة الله، في قصعة واسعة نحط كيلة (خليط بين سمن والزيت، والسمن يكون أكثر من الزيت) مع كيلة ناقصة صبع سكر رطب ورشة ملح ومركز عطر البراليني (ممكن إستبداله بالفانيلا)، نخلطهم مليح بكف يدي حتى يصبح الخليط كريمي.
ملاحظة مهمة: ✔الكيلة اللي عبرت بيها متوسطة سعتها تقريبا 220 ملل
- 2
نضيف كيلة مكسرات مرحية (مزيج بين اللوز محمص والقاوقاو محمص وجنجلان محمص)، ندخلها مليح في الخليط.
ملاحظة مهمة: ✔إضافة المكسرات حسب الرغبة والموجود.
- 3
ثم نضيف 3 كيلات فرينة مع خمارة الحلويات (نكون مغربلتها أكيد)، نحكها بين يدي مليح مليح في الأول تكون مبسسة.
- 4
وبمواصلة الفرك بين كفوف اليد تولي رطبة كيما الكريمة، نغطيها ونخليها ترتاح مدة ساعة.
- 5
نوزن 30 غ للحبة ونكورها.
ملاحظة مهمة: ✔يمكن ديري كريات عينك ميزانك (أنا نحب نوزن باش تجيني قدقد).
- 6
نحطها فوق صينية الفرن مفرشة بورق الزبدة نزينها من فوق بالقليل من القرفة ندخلها للفرن
المسخن مسبقا 10 د الأولى على نار فوق المتوسط ومن بعد نقص عليها ونخليها تتشقق على خاطرها دات معايا تقريبا 25 د.
- 7
تجي مشققة وهشيشة وبزاف بنينة 😋👌🏻😋👌🏻
- 8
وتقدم بألف صحة وهنا، شهية طيبة للجميع.
- 9
يمكن الإحتفاظ بها في علبة محكمة الغلق.
وصفات مشابهة
-
-
مربى التفاح مع التوابل والمكسرات مربى التفاح مع التوابل والمكسرات
اصبحنا نجد كل انواع المربيات في الاسواق ولكن النكهة تختلف مع وجود حافظات للطعام غير مرغوب فيها ومن هنا قررت ان اصنع مربى التفاح مع نكهة التوابل الحلوة وطبعا تعرفون ان التفاح اللبناني لا يضاهيه نكهة اخرى وخاصة الذي ينبت في جبال شمال لبنان على علو ١٢٠٠ الى ١٥٠٠ متر وهنا في الصورة ثلاثة انواع من التفاح الاحمر اللبناني طبعا هناك انواع اخرى ولكن اركز في وصفتي على الاحمر ذو النكهة الخاصة منه الاحمر القاني واللذيذ جدا ومنظره يفتح القابلية ومنه الاحمر الاقل والمائل الى الوردي ونكهته لذيذة عندما ينضج والنوع الثالث المائل الى الاخضر ويوجد به عرق حموضة خفيف وهنا انا استعملت من جميع الانواع.... فاذا اردت ان تستمتع بالطعم ابحث عن التفاح اللبناني الذي ينبت ما بين الارز واهدن والضنية في شمال لبنان... الكلفة ٤$الى ٦$
-
غريبية بالمكسرات غريبية بالمكسرات
#الشيف_الذهبيبمكونات بسيطة وموجودة تقريبا في كل بيت نتحصلو على غريبية بنينة وفي نفس الوقت هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، نتمنى تعجبكم الوصفة ونكون سعيدة إذا جربتوها.#غريبية
-
غريبية لذيذة بالمكسرات غريبية لذيذة بالمكسرات
#ساهلة_ماهلةاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفة اليوم عبــارة عـن غريبيـة بالمكسـرات بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، بالنسبة ليا الغريبية من أحب الوصفات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ومن كثر ما نحبها نديرهــا بزاف، نتمنى تعجبكــم الطريقــة ونكــون سعيــدة إذا جربتوها، أمسية دافئة أحبتي.#غريبية -
غريبية غريبية
#اضحى_مباركاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفة اليوم عبــارة عـن غريبيـة بالقاوقاو (الفول السوداني) بـزاف بنينة 😋😋 ساهلة ماهلة بمكونات بسيطة وموجودة فـــي كل بيت نتحصلــو على غريبيـة هشيشة ذوب في اليد قبل الفم، بالنسبة ليا الغريبية من أحب الوصفات التقليدية اللي نستمتع وأنا نحضرها ومن كثر ما نحبها نديرهــا بزاف، نتمنى تعجبكــم الطريقــة ونكــون سعيــدة إذا جربتوها، أمسية هادئة أحبتي 💐💖💐 عيد أضحى مبارك وكل عام وانتم بألف خير، اللهم فرجا قريبا ونصرا مبينا لأهلنا في غزة.#غريبية -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)