الهريسه الحجازيه

#البيت_العربي
من الحلويات التراثيه المشهوره في الحجاز تقدم مع القهوه العربيه لذيذه جدا بمكونات بسيطه سويتها امس وقلت اشارككم الوصفه واتمنى انكم تجربوها ما شاء الله الطعم يوديك لديره ثانيه طعم زمان وحلويات زمان تقدم مع القهوه العربيه
الهريسه الحجازيه
#البيت_العربي
من الحلويات التراثيه المشهوره في الحجاز تقدم مع القهوه العربيه لذيذه جدا بمكونات بسيطه سويتها امس وقلت اشارككم الوصفه واتمنى انكم تجربوها ما شاء الله الطعم يوديك لديره ثانيه طعم زمان وحلويات زمان تقدم مع القهوه العربيه
الخطوات
- 1
كرمات السكر حتى يذوب ونزلت عليه السمن مع التحريك واضفت عليه كوب الماء وتخافين من السكر إذا عقد مع التحريك يذوب تماما من غير تكتلات
- 2
اضيف دقيق الحمص والهيل المطحون واحرك
- 3
واستبدل الملعقه بالمضرب اليدوي واحرك حتى لاتحصل تكتلات وعندما تثقل ضيف شرايح اللوز المحمصه بالزيت وارجع اقلب بالملعقه الخشب
- 4
اقلب الهريسه حتى تثقل تماماً وينشف الماء كما بالفديو الموضح في الاسفل في قالب اضع ورق زبده وانزل الحلوى وأساويها بالملعقه
- 5
أزينها بباقي شرايح اللوز وره من الهيل المطحون واتركها حتى تبرد تماما واقطعها وهذا شكلها
- 6
واقدمها حسب الذوق
- 7
تقدم مع القهوه العربيه
- 8
نضعها بالعلبه ونغطيها تماما وتحفظ في مكان بارد
- 9
إذا عجبتكم جربوها
- 10
وبالف عافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)