شاورما لحمة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم مقطع بطول
  2. لبن كباية شاي
  3. خل كباية عصير
  4. سماق
  5. ملعقةطحينة
  6. حبتينتوم
  7. بهار شاورما
  8. ورق حبق
  9. ورق غار منشان الزفرة وقت نقع اللحمة
  10. بقدونس
  11. بصل
  12. فنجانزيت
  13. متبل حمص
  14. كبيس لفت
  15. طرطور (طحينة وماء وعصرة حامض)

الخطوات

  1. 1

    مندق التوم ومنضيف اللبن وطحينة وسماق ورق الغار والحبق وفنجان زيت وبهار شاورماوالخل

  2. 2

    بس نخلط المكونات منحط اللحمة فوقن ومنتركها بالبراد لمدة اربع ساعات او قبل بليلة

  3. 3

    بهالوقت منفرم البقدونس بعد ما نكون مغسلينو منيح بالملح ومنفرم البصل جوانح ومنحطن فوق البقدونس ومنضيف سماق ورشة زيت زيتون ومنخلطن

  4. 4

    متجيب طنجرة منوضع زيت ومنقلي بصلة جوانح بس تدبل منضيف الشاورما فوق البصل ومنغطيهن عنار متوسطة حتى تستوي اللحمة شي ساعة او اكتر حسب ما تستوي اللحمة

  5. 5

    بس تستوي اللحمة حسب الرغبة منقطع بندورة عدد1 جوانح رفيعة ومنحطها فوق اللحمة ومنطفي بستوي البندورة من بخار الطنجرة

  6. 6

    بس نخلص منكون مجهزين الطرطور والحمص بطحينة وكبيس لفت وسلطة سواش (بصل والبقدونس)

  7. 7

    ومنعملن سندويش متل ما بتحبوا وصحتين وهنا😊😙

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عاشقة الجنوب
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة