في مقلاة احط البصل وقليل من الزيت ونقلب اشوي ونحط الطماطم ونقلب لحتي يذبل الطماطم وونحط رشه ملح والبيض ونقلب حتى يستوي البيض

ثم افرد السمبوسة ونحشيها واجههز خليط الصق اخلط المقادير بحيث يعطينا خليط اشوي تقيل لا اكتر

احشيها بلبيض

وثم بلجبن

بعد ماكملت احشيهن في نهاية لف السمبوسه اخد من خليط اللصق عشان ماتتشرب زيت

وثم اضعهن في زيت حامي مسبقا ع نار متوسط حتى ياخد الون الي تبغوه

اذا تبغوها مقرمشة خلو النار وسط

وعليكم بالف عافية