الخطوات
- 1
نحضر قطع الدجاج ونغسلها ونغرس شوكة بالقطع الكبيرة حتى تُطهى من الداخل وقت القلي
- 2
نخلط جميع المكونات الجافة مع بعضها حتى تصبح متجانسة اللون
- 3
نغلف الدجاج بالخليط الجاف
- 4
نغلف الدجاج بالبيض المخفوق او باللبن
- 5
نعيد تغليف الدجاج بالخليط الجاف
- 6
نضعها برفق في قلاية عميقة بزيت على حرارة عالية (180-190 درجة مئوية)
- 7
نتركها لتقلى حتى تصبح ذات لون بني ذهبي مثل الصورة (4-5 دقائق) مع تقليبها كل دقيقتين
- 8
توضع على صحن عليه مناديل وتترك لدقيقتان حتى تنشف وبالعافية ♥
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
برغل بدفين برغل بدفين
#وصفات_لبنانيةفي الزمن الماضي لم يكن الأرز معروفا" في مناطقنا وكان البرغل المكون الأهم في المطبخ اللبناني. والبرلمان بدفين وصفة ترتكز على البرغل والحمص واللحم والبصل. Sawsan Zgheib
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2705159
التعليقات (6)
اريقاتو اورو-سان