من المطبخ العالمي ،ممكن استبدال عصير الليمون الحامض بملعقين خل

وصفة كتير طيبة ومناسبة كوجبة للعشاء 👌🌹🌹

#مقبلات_2020

#نكهة_بالذاكرةسلطة لذيذة جدا و اطيب شي مع الكبة 😋 طبعا اتذكرنا بأيام الطفولة و خصوصي اللبن 😀

#اجمل_طبق#سلطة#خضار#وصفات_هيام_صالح

#سلطةكنت صايمة اليوم والى جانب السمك اطيب طبق عندي سلطة وبطاطا مقلية

#مطبخ_وصفاتي يعتر هذا النوع من السلطة وجبة غذائية كاملة لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، طبق خفيف وسهل التحضير.

نباتات قد يكون البعض لا يعرفها او لم يسمعوا عنها #الأُرّة(مع شدة على حرف الراء 😅) و#الجرجير من النباتات التي تظهر على ضفاف الانهار او في التجمعات المائية...طبعاً نجدها على ضفاف نهر العاصي،،وتعتبر من الذ النباتات التي نعدها سلطة او فطائر كما انها تؤكل كما هي مع خبز و زيتون .. يجب ان نبحث عن هذه النبتة في اماكن نظيفة بعيدة عن التلوث،،لذلك نقطفها من نهر العاصي من اقرب نقطة الى النبع..الجرجير يختلف عن الروكا المتواجدة في الاسواق والتي يسميها البعض جرجير يختلف في الطعم والشكل..كما ان اوراق الأُرّة والجرجير تختلف عن بعضها قليلا من حيث الشكل..حاولت البحث عنها في غوغل لم اجد لها اسم اخر لذلك اهل القرى المجاورة للانهار يتعرفون جيداً على انواع هذه النباتات..

#مقبلات_عائلتي

#مقبلات_رمضان سلطة سهلة وخيفة بثلاث مكونات