طريقتي في عمل حلاوة الماهوه لذيذة 👌🏻
الطريقة سهلة
الخطوات
- 1
في إناء الطبخ (جدر-صفرية) و على نار هادئة أذوب السكر مع التحريك الى ان يصبح كراميل و يصبح لونه بني
- 2
بعد ذوبان السكر أضيف كأس الحليب السائل مع التحريك (اذا تكتل السكر بعد اضافة الحليب استمري ف التحريك الى ان يذوب التكتل)
- 3
بعد م يذوب السكر المتكتل و يتخالط مع الحليب أضيف شوية زعفران للنكهة و أضيف ماء الورد و أستمر ف التحريك مع ضرورة وجود نار هادئة اطول ع النار عشان م يحترق
- 4
بعدها أضيف علب الحليب المركز و أستمر ف التحريك لمدة نصف ساعة الى ساعة (الى ان يصبح قوام الخليط غليظ جدا)
- 5
أسكب الماهوه في صحن التقديم و أزين الوجه على حسب الرغبة (مكسرات، كاكاو، زعفران الخ...) انا زينتها بالزعفران
- 6
يوضع بعدها ف الثلاجة الى ان تبرد و تتماسك وبعدها بالعافية عليكم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
حلاوة بسميد 😍 او مامونية حلاوة بسميد 😍 او مامونية
هي الاكله كتير بحبا لان ابي الله يرحمه دايما كان يعملنا ياها بأيديه
-
-
-
-
حلاوة الجبن 😍😋 حلاوة الجبن 😍😋
#نكهة_عالمية يجب تعيير جميع المكونات بنفس الكوب للحصول على حلاوة جبن 💯/💯 وكتير طيبة بنصحكن تجربوووها ولا الذذذذ 😋 👌👍
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2903746
التعليقات