الخطوات
- 1
ننخل الطحين نضيف الملح
- 2
نضيف كأس الخميرة والماء ونعجن
- 3
نبدأ باضافة الماء بالتدريج مع العجن حتى تصبح عجينة متماسكة طرية (يفضل العجن كثيرا)
- 4
نضيف الزيت ونترك العجينة تخمر
- 5
نقطع العجينة كرات حسب حجم الرغيف الذي ترغبين به (عادة كغم طحين تكفي ل10 ارغفة)
- 6
نرق الكرات ونبدأفي الخبز نضع على وجه كل رغيف الزعتر والزيت او ااجبنة او اللبنة
- 7
نخبز الارغفة على نار قوية من الاعلى جريل او نستعمل طنجرة الخبز افضل استعمال
- 8
نقدم المناقيش ساخنة اليوم انا خبزت على فرن الحطب
- 9
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مناقيش بجبنة بوك وزعتر وزيتون مناقيش بجبنة بوك وزعتر وزيتون
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2908193
التعليقات