يقسم الدجاج لنصفين بالعرض او نضربة بمطرقة اللحم

ثم يتبل الدجاج ويوضع بالثلاجه مدة مصف ساعه ثم يشوى من الجهتين..يترك في طبق ليرتاح 5 دقائق

في نفس المقلاه اللي شويت فيها الدجاج احط الزبدة وفص الثوم المهروس واحمسه شوي

ثم احط عليه كوب الكريمه وملعقتين عصير اليمون وبشر اليمون نحرك حتى يثقل ثم نطفي النار

في صحن التقديم احط المكرونه المسلوقه وفوقها الدجاج واصب من الكريمه عليه يزين بالكزبرة المفرومه وشرايح ليمون

ملاحظة.. ممكن يقدم مع ارز او خبر او خضار مشويه او ماش بوتيتو