طرشي اومخلل الخيار
ام علي حيدر @cook_4891504
طرشي اومخلل الخيار
الخطوات
- 1
نغسل الخيار جيدا ونعمل به شق جانبي
- 2
نرصه جيدا في علبة بلاستيكية او زجاج اني استعملت علبة لبن مكتوب من تحتها رقم 5
- 3
نضع الماء والملح إلى أن يغطيه بحيث يكون مالح جدا حتى يحافظ علية
- 4
يغطى جيدا ويترك لمدة ثلاثه ايام وبعدها يصفى ويغسل من الماء والملح ونضيف إليه الخل والثوم وبهارات طرشي
- 5
يترك في الثلاجة 3 أيام لتتركز النكهات ويستعمل
- 6
الف عافية
بكالوريوس اعلام قسم صحافة متزوجة وعندي ثلاثة اطفال وحاليا ربة منزل اعشق الطبخ وأحب تجربة الاكلات الجديدة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
مخلل الخيار مخلل الخيار
سأضع مقادير الخل و انتو بتزيدو حسب كمية الخيار.و هيدي المقادير هي ذاتها للمقتي والخضرة المشكلة.ولنتيجة افضل الاهم يكون الخيار شمسي يعني مش مزروع بالخيم مشان هيك في وقت محدد للكبيس و الافضل آخر الصيف..وإذا غير متوفر الخيار الشمسي ما مشكلة المهم طريقة الكبيس ومقادير الماء والخل مع الملح ..
-
-
مخلل الخيار (كبيس خيار) مخلل الخيار (كبيس خيار)
#كبيس #مخلل #مونةمن أشهر انواع المخللات يعني ما في حدا ما بحب هالنوع من الكبيس.وضروري يتحضر بالخيار البلدي وليس التجاري الذي يزرع في الخيم البلاستيكية.وهنا استخدمت الخيار الشمسي الصغير. فهو ألذ انواع الخيار البلدي.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3374030
التعليقات