للعجينة البيضاء: نعجن نصف المقادير تقريبا بدون الكاكاو، كما هو مبين بالصورة.

لعجينة الشوكولاته: نعجن النصف الآخر مع الكاكاو كما في الصورة. (لاحظوا كمية السكر تكون الضعف)

نترك العجينتين ساعة لتختمر.

نأخذ جزءا من العجينة البيضاء ونحشوه بالشوكولاته ونغلقه.

نأخذ جزءا من عجينة الشوكولاته ونحشوه بالشوكولاته البيضاء ونغلقه.

نشكل العجين على شكل مربعات ونضعهم في صينية مربعة أو مستطيلة. (حسب المتوفر)

ندهن الوجه بالبيض ونضع سمسم على عجينة الشوكولاته.

نخبز الصينية بالفرن على 180 لمدة 45 دقيقة (أو لتحمر) ثم نضع برش الشوكولاته على العجينة البيضاء. وبالصحة والعافية

إذا بقي عجين زائد :)