الارز البريانى باللحم
الشيف/محمد حلمى @cook_9699448
الخطوات
- 1
يغسل الارز البسمتى جيدا..و بعد ذلك ينقع في ماء ساخن
- 2
تسلق اللحمة و توضع عليها ملح و فلفل اسمر...و توضع بصلة و قرفة خشب و حبهان و قرنفل
- 3
نضع في حلة زيت و نضع بها البصل الشرائح و تشوح حتى يصبح لونه ذهبيا و نضع عليها الثوم و الجنزبيل و الفلفل الاخضر الشرائح حتى يذبلوا جميعا
- 4
و نضع بعد ذلك بهارات البريانى بحذر لانها (حارة جدا) و تقلب جيدا و نضع عليها اللبن الرائب و الزبادى و يقلبوا جيدا.
- 5
و يوضع على الخليط الماء الساخن و يترك للغليان جيدا
- 6
و بعد ذلك توضع اللحمة و يتركوا للغليان
- 7
ويصفى الارز البسمتى من الماء... وتظبط الماء و يقلب جيدا و بعد ذلك يغطى بالالومنيوم فويل و يترك على نار هادئة حتى تمام النضج..... و بالهنا و الشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
شيف مطبخ ساخن بالسعودية ......اعشق الطبخ ...اتميز فيه ...
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
برياني رز باللحمة برياني رز باللحمة
طبق لا يوصف من كتر ما هو طيب وبشهي وخرج العزايم لان شي جديد ورح يحبو اكيد
-
-
-
-
أرز باللحم (رز بلحمة) أرز باللحم (رز بلحمة)
#سهلة_أوي#رز #رز_بلحمةوجبة لذيذة جدا من المطبخ اللبنانيتعتبر منسف او تطبيقة او كبسة سموها متل ما بدكن المهم انها كتييير طيبة 😋😍عادة بيتقدم على وج الصحن لحمة غنم بالعظم مشوية او مسلوقة اوقات دجاج مسلوق وايضا مكسراتهذه المرة قدمتها بدون اي إضافات 😘
-
ارز باللحم ارز باللحم
من الطبخات السريعة التي تعلمتها من اميامي تضيف لها البازلا لكن صغاري لا يحبونها لذلك يمكنكم اضافة البازلا لمزيد من النكهات و الفائدة و. الالوان الجميلة #نكهة_بالذاكرة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3688131
التعليقات