مفتول فلسطيني (مُغربية)👌🏻
غداي عند أمي يوم الجمعة مع درس كيف نعملو ❤️
الخطوات
- 1
تشوح قطع الدجاج مع البصله وورق غار وفلفل حب ويضاف الماء الساخن وتترك لتنضج.
- 2
يسلق الحمص على جنب لوحده
- 3
ينقع البرغل الخشن بالماء الساخن أو يوضع على نار هادئة لتعجلة المرحلة.
- 4
في وعاء واسع، نضع البرغل بالتدريج ونضيف له طحين القمح بالتدريج ، ونفرك بيدينا بالتدريج، نهز الصينية قليلا ونميلها ونرفع الحبوب الجاهزة ونضعها في وعاء خاص للطهي على البخار.
- 5
نضع الوعاء بعد الانتهاء من (الفتل) فوق وعاء المرق بعد تصفية الدجاج وتحميرها في الفرن، ونملح المرق.
- 6
بعد ان ينضع نلاحظ ان البخار يخرج من كل مكان في الصينية نتذوقها للتأكد، نقلبها في وعاء ونملح ونفلفل.
- 7
على المرق نضيف الحمص المسلوق ونضيف مرق كنور حسب الرغبة.
- 8
ويقدم ، ممكن عمل ملوخية مجففه على جنب وصحتين وعوافي 👄👌🏻
معلمة وورثت وتعلمت الطبخ من أمي الغالية وتعلمت الحلويات من والدي العزيز الذي هو بدوره حلواني 😋🍩🥧🍰
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
المفتول الفلسطيني المفتول الفلسطيني
#اكلات_ماما من ايدين أمي الغالية ما في اطيب منها اكلة مفيدك للصحة جدا من مطبخنا العربي الاصيل
-
-
-
-
المسخن الفلسطيني المسخن الفلسطيني
#الشيف_الذهبيالوصفة الشهية والمحببة للجميع من فلسطين الحبيبة
-
لفائف المسخّن الفلسطيني😋🇵🇸😍 لفائف المسخّن الفلسطيني😋🇵🇸😍
#فلسطين_داري#trulypalestinian#اكلات_فلسطينية
-
-
-
-
المغربية اللبنانية بالصوص الاسمر المغربية اللبنانية بالصوص الاسمر
#المغربيةمن اشهر الاطباق بالمطبخ اللبنانيهالمرة قدمتها مع الصوص الاسمر
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3773072
التعليقات