طاجن كباب الحلة التركى
Mishmisha Yassin Mohmed @cook_6199768
الخطوات
- 1
يوضع الزيت والسمن فى اناء
- 2
يوضع عليهم اللحم ويقلب حتى يبدأ فى السوا
- 3
يقطع الخضار ويوضع عليها ويوضع الملح والفلفل والبهارات
- 4
يوضع الدقيق وعليها عشرة الملح والفلفل والخميرة
- 5
يعجن باللبن ويترك ليخمر ساعة ويضاف معهم 2 ملعقة زيت زيتون او اى زيت
- 6
يوضع اللحم فى البرام وتفرد العجينة وتوضع على البرام
- 7
تدخل الفرن حتى النضج
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجن الطون طاجن الطون
اكلة تعتبر من المقبلات وهي سهلة وممتعة وتقدم في اغلبية المطاعم اللبنانية وطبعا كمقبلات اي صحن صغير هنا وصفتنا لست اشخاص.
-
-
-
-
طاجن بالتونة طاجن بالتونة
كلمة طاجن هنا .... تعني لبنانيا فقط لان لها معنى آخر عربيا وطاجن الطون هي من المازات اللبنانية كما طاجن السمك وكلمة طاجن باللبناني تعني( طحينة وبصل وحر ناعم لا يهم المادة الاساسية) ولدينا عدة انواع من الطاجن : العادية-باللحمة-بالسمك-بالتونة-بالبطاطا-القرنبيط- بالفطر الخ . وهي اكلة سريعة وتعتبر من المازات اللبنانية وهنا طاجن بالطون الكلفة ٥ $ لخمسة صحون مازة -
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4086685
التعليقات