فخارة الكباب التركي 😋
حاجة كده ملوكي 👑 على السفرة 😍
والوصفة واخداها من الشيف المبدعة مروة الشافعي بارك الله فيها
فخارة الكباب التركي 😋
حاجة كده ملوكي 👑 على السفرة 😍
والوصفة واخداها من الشيف المبدعة مروة الشافعي بارك الله فيها
الخطوات
- 1
في حلة تيفال هنحط الزيت او السمن ونشوح فيهم مكعبات اللحمة لغاية مايتغير لون اللحمة
- 2
هنحط الملح والبهارات وبعدين نضيف البصل ونقلبهم شويتين
- 3
نضيف كوبايين المية ونغطي الحلة ونهدي النار
- 4
في الوقت اللي احنا مستنيين سوا اللحمة فيه هنعجن العجينة: هنخلط كل المكونات الجافة ونضيف المية اواللبن ونعجن لحد مانوصل لعجينة متماسكة غير لاصقة
- 5
بعدين نضيف زيت الزيتون ونعجن تاني لحد ما تتداخل كل المكونات كويس جدا. هنسيبها تخمر ساعة تقريبا على ماتستوي اللحمة
- 6
قبل انتهاء سوا اللحمة بحوالي ربع ساعة تقريبا نضيف الخضار و الثوم ونسيبه يستوي
- 7
هنحضر طواجن فخارية صغيرة بعدد افراد الاسرة ونقسم فيها الخضار واللحمة المستوية
- 8
مجرد ماتخمر العجينة نفردها بالنشابة ونقطعها دواير اكبر من الطاجن اللي هنحطها عليه
- 9
نغطي كل طاجن بدايرة من العجين وندهنها بزيت الزيتون ورشة سمسم
- 10
ندخلها الفرن حوالي 10 دقايق او ربع ساعة على درجة 200
- 11
اول ماتخرج من الفرن نرشها برذاذ ميه فاترة عشان يفضل العيش طري عند التقديم
- 12
نقدمها مع رز بالشعيرية وسلطة تبولة او اي نوع سلطة تحبيها لان كل السلطات هتبقى روعة مع الاكلة دي 😍
وصفات مشابهة
-
خبز البالون التركي بنكهة عربية خبز البالون التركي بنكهة عربية
#جود_بالموجود#خبزوصفة لذيذة ومختلفة عن الخبز التقليدي الذي نقوم عادة بخبزه في الفرن او على الصاج..... طريقة لذيذة جدا بحيث اضفت نكهة عربية للخبز وهي بهارات الكعك العربي. وقدمته الى جانب طبق السبانخ بالفطر . انصحكم بتجربة هذا الخبز الرائعوالمميز انه باستطاعتكم استخدام اي عجينة تحبوها هنا استخدمت عجينتي المفضلة وهي عجينة العشرة دقائق .
-
-
كرات البطاطا المقرمشة المحشية بالجبنة 😍😍 😋 كرات البطاطا المقرمشة المحشية بالجبنة 😍😍 😋
كرات البطاطا المقرمشة المحشية بالجبنة 😍😍ولا اطيب😋وصفة سهلة جداً" و لذيذة واقتصادية لا تحتاج الكثير من المواد لتحضيرها....نعدها على شكل كرات او لقيمات صغيرة،،نقدمها ساخنة..😋😋 عند تناولها و مع كل قضمة ندخل في عالم جميل من الجبنة الذائبة 😍😍شعور غير شكل 😋😋طبعاً انا من الاشخاص المغرمة بالجبن الذائب. لذلك لا استطيع انتظارها لتبرد, فوراً من المقلاة الى المعدة 😂😂.
-
كبسة العيد بالخضار (رز بخضرا) كبسة نباتية كبسة العيد بالخضار (رز بخضرا) كبسة نباتية
ما بيحلى العيد وفرحته بدون طبق الرز على السفرة سواء نباتي او فيه اي نوع لحوم لنرضي كل الاذواق#كبسة_خضرا#منسف#عيد_الاضحى -
-
-
-
طاجن الكباب التركي 😍 ♥️ طاجن الكباب التركي 😍 ♥️
طاجن الكباب التركي 😍 حاجه بجد تشرف ♥️يجب ان تطبخيها لانها فعلا توحفه😍❤️
-
فخارة الكباب/اللحمة التركي الخطيررة 🍖♥ فخارة الكباب/اللحمة التركي الخطيررة 🍖♥
جياالك يا شيف بوراك😹😎💪رأيكوا بقا😹😹
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات