نسلق المعكرونة ثم تصفى ونرش عليها زيت ونخلطا حتى ما تلزق ببعض يفضل تبقى على طولها دون تكسير

نحضر القلية بفرم البصل والثوم ناعمين نشوحهم بالزيت ثم نضيف اللحمة والقرفة والملح ونشوحمهم حتى تستوي اللحمة جيدا

لتحضير الصوص نضع زيت خفيف جدا بالطنجرة نص ملعقة او اقل ونضع البندورة والمكعب المرق والبهارات والصويا صوص ونخليهم عنار خفيفة خمس دقايق حتى تتسبك اذا حسينا بدها ملح بنضيف

نقسم المعكرونة ونوزع اللحمة وقسم يقدم مع الصوص وقسم بس بنرش نعنع يابس وتقدم