تسلق البامية اذا كانت يابسة و يقطع الجزر دوائر ويسلق الجزر

نكور اللحمة كرات زغيرة ونقلبها بالزيت بالطنجرة حتى تستوي

يهرس الثوم ويفرم الكزبرة وتضاف الكزبرة والثوم الة اللحمة بعد استواء اللحمة

تقلب القلية جيدا ثم تضاف البهارات حتى تتحمص بالزيت وتخرج نكهتها

يضاف الجزر المسلوق والبازيلاء ويقلبو مع القلية دقيقتين ثم نضيف رب البندورة ونضيف الماء ونتركهن يغلو ويضاف الملح

اذا البازيلا كانت خضرا لا تسلق تقلب مع القلية ويضاف الماء فقط دون الجزر ورب البندورة ونتركهم حتى سواء البازيلا التام جيدا بعدها نضيف رب البندورة لا بيمنع سواء البازيلا بابداية والجزر حتى ما ينهرى