الخطوات
- 1
يحمر البصل في الزيت.
- 2
يضاف اليه شرائح الطماطم وصلصة الطماطم والبهارات والملح و يحرك باستمرار حتى تذوب الطماطم تماما (يتسبك).
- 3
يضاف البصل الأخضر الى البيض في وعاء جانبي بدون خفق, ثم يضاف الى الخليط في الطاوه كطبقه ثانيه.
- 4
يضاف 4 ملاعق طعام جبن سائل.
- 5
يترك على نار هادئه جدا بدون تحريك ومغطى لمدة 15 دقيقة.
- 6
بعد ما ينضج البيض, يرش عليه شوية زعتر.
- 7
يقدم مع اللقيمات او الفطائر المحليه او الخبز الأبيض.
- 8
بالهنا والشفاء. 💐
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
طاجن البطاطا مع صوص الطحينة طاجن البطاطا مع صوص الطحينة
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالبني
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء
-
طاجين عش البلبل باللحمة المفرومة والفلفل الاخضر طاجين عش البلبل باللحمة المفرومة والفلفل الاخضر
#اطباق_رمضان
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4756388
التعليقات