الكبة النية
من الاكلة الطيبة المشهورة عنا بي لبنان
الخطوات
- 1
يغسل وينقع البرغل الناعم بي ماء فاتر لمدة ربع ساعة
- 2
في مكينة الفرم نضع البصل والحبق ودبس الفيلفة والملح والبهار والجوز نشغل الفرامة ليفرموا الكل
- 3
نصفي البرغل الناعم ونرش عليه قليل من الملح ونبدأ بي الدعك قليلا حتى يذبل البرغل بي اليدين نضيف فوقهم الخليط يلي خلطناه بي مكينة الفرم وندعكهم جيدا
- 4
ثم نضيف فوقهم اللحمة الهبرة المدقوقة مع رشة ماء وندعكهم حتى يصيرو كتلة واحدة نمد الكبة في صحن كبير ونرش على الزيت الحلو ومنقدر نزين الصحن بي حبات الجوز
- 5
الف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا بحب الطبخ كتير وبحب اوقف بي المطبخ واتفنن بصنع الحلويات مع انو انا ما باكل كتير بس غرامي اعمل لعائلتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4988295
التعليقات