طاجين زيتون جزائري اصيل
لأعز انسانة على قلبي "حبيبتي أمي"
الخطوات
- 1
ضعي اللحم و توابل و ٣ ملاعق زيت و إتركيها تتلقى ثم ضفي لها الماء حتى يتم تغطية اللحم كاملا و اتركيها تغلي.
- 2
بعد ذلك اضيفي الزيتون الأخضر و علبة الفطر وتركيها لمدة ساعة.
- 3
و عندما تنضج أضيفي الكفتة المشكلة و تركيها حتى يصبح المرق ثقيل.
- 4
و التزيين حسب الرغبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين حلو جزائري طاجين حلو جزائري
طاجين حلو او طاجين لحم حلو من الاطباق المعروفة في المغرب العربي يمتاز بطعمه الحلو اللذيذ ونكهته المميزة ، يعد من الاطباق الاساسية في الجزائر خاصة اول ايّام رمضان و في الاعراس بشكل عام ، لكن انا عملته بدون لحم Alissa -
-
-
-
طاجين الكفتة بالزيتون طاجين الكفتة بالزيتون
وصفة تقليدية من اشهر أطباق الشرق الجزائري كتييير طيب ولذيذ عادة يقدموه في الاعراس والمناسبات واكيد لا يخلو من المائدة الرمضانية، انا اليوم غيرت شوي بالوصفة وعملتو بطريقتي الخاصة بدون دجاج وأضفت له سر من اسرار ماما في الطبخ هو الموتارد (خردل) رح تستغربو شوي ولكن هذا المكون صدقوني يعطي طعم ولون راااااائع وانا دائماً استخدمه في الصلصات والمرق البيضاء Alissa -
طاجين الجلبانة (بازيلا) وقرنون (ارضي شوكي) طاجين الجلبانة (بازيلا) وقرنون (ارضي شوكي)
#طبخات_عائلتي Naouel🎂Naouel -
-
طاجين حلو جزائري بريستيج 😍 طاجين حلو جزائري بريستيج 😍
#يوميات_رمضان رمضان كريم للجميع هذا الطبق الجزائري الجميل والحلو نعملوه في اول أيام رمضان باش يكون رمضان حلو علينا وعلى كل الناس وعنده طرق عديدة في تحضيره لكن انا هذا المرة عملته بلمسة جديدة بشكل راقي مناسب للأفراح والمناسبات لمزيد من التفاصيل الوصفة عملتها فيديو في قناة اكسترا بنين https://youtu.be/QoJ1XddDXKA Alissa
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4990237
التعليقات