طريقة عمل الدجاج على الطريقة المكسيكية

دودة
دودة @cook_4117588
باريس، فرنسا

طريقة عمل الدجاج على الطريقة المكسيكية

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
57 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
دودة
دودة @cook_4117588
باريس، فرنسا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 2 صدر دجاج، مقطع عيدان
  2. 2 ليمون اخضر حامض، مقطعة الى 4 للتزيين
  3. 2 ملعقة كبيرةزيت السمسم
  4. 2 فصثوم
  5. 1/8 ليترماء، أو مرق دجاج
  6. 1 خس
  7. 8 ورقةكزبرة طازجة، مفروم للتزيين
  8. 8 خبز التورتيلا، ( غير ضروري )
  9. رشة فلفل أحمر حسب الرغبة و ملح
  10. الصلصة::
  11. 1 افوكاتو، مقشر منزوع النوة و مقطع مكعبات
  12. 1 عصير ليمون اخضر
  13. 1 طماطم وسط، مقطعة مكعبات
  14. 2 ملعقة كبيرةزيت السمسم
  15. 1 بصلة، أحمر مقطع
  16. 1 فلفل أحمر
  17. كزبرة طازجة مفرومة

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    في وعاء، يخلط كل مكونات الصلصة وتترك في البراد.

  2. 2

    في مقلاة على نار متوسطة، يوضع الزيت والثوم المهروس ويحمر الثوم ينزع و يرمى.

  3. 3

    يملح الدجاج و يرش بالفلفل الاحمر، يحمر الدجاج في زيت الثوم ويوضع جانباً.

  4. 4

    يصب في المقلاة الماء أو مرق الدجاج، تنزع بملعقة خشب كل عصارة الدجاج العالقة في المقلاة وعند تببخر نصف السائل تطفئ النار.

  5. 5

    في صحون التقديم، يفرش الخس ويوضع فوقه عيدان الدجاج وفوق الدجاج قليل من العصارة المحصول عنها وعلى الجوانب يفرش القليل من صلصة الافوكا ويزين بالليمون الاخضر والكزبرة الخضراء.
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
دودة
دودة @cook_4117588
نُشرت في
باريس، فرنسا
احب كلما هو اوريجينال جديد و عريبهاوية لكل برامج الطبخ و متعتي رؤية اهلي احباء قلبي و كل الناس ياكلون من يدي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. #حلى_كريب _ملون
  2. بهار البندورة المجففة
  3. بان كيك
  4. مشاوي كردية
  5. كبة باللبن
  1. طريقة عمل شراب العكوب
  2. طريقة عمل الملوخية المفرومة
  3. طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت
  4. طريقة عمل بسكوت بسيط