طريقة تحضير المدردرة
ماجي @cook_4118652
الخطوات
- 1
يُوضَع الماء والعدس الأخضر في قدر متوسطة الحجم ويُترَك على النار حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو ينضج العدس جزئياً. يُصفّى العدس من الماء ويُوضَع جانبًا على طبق كبير (تُحفَظ مرقة العدس جانبًا أيضًا).
- 2
يُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي. يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي ، الأرز المنقوع والتوابل ويُحرَّك المزيج لبضع ثوانٍ. يُضاف 1/22 أو 625 مل من مرقة العدس والعدس المسلوق المحفوظان جانبًا.
- 3
يُترَك المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 - 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والعدس كليًا ويتبخّر الماء تمامًا.
وصفات مشابهة
-
-
-
تحضير تتبيلة مناقيش الكشك من 4 خطوات تحضير تتبيلة مناقيش الكشك من 4 خطوات
#littlechefs #cooking #delicious #folllow4follow #subscribe_our_channel #youtube #dailyrecipes #recommended #littlechefs #cooking #delicious #folllow4follow #subscribe_our_channel #youtube #dailyrecipes #recommended #العيلة_كلها_بالمطبخDear allKindly please subscribe to lana and walid's
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/505403
التعليقات