نضع الطحين والسكر والملح والخميرة نحركهم باليد جيدا"

ثم نضع فوقهم الزيت والماء والزعتر وندعك العجينة جيدا" حتى تتماسك

ثم نتركها ترتاح ربع ساعة

بعدها نرق العجينة بالشكل الذي نريده ثم ندخلها الفرن حتى تحمر قليلا"

وناكلها مع لبنة او الجبنة او بجانب الشاي وصحة وهنا من ام علاء