الخطوات
- 1
لتجهيز المرافقات، يقطع البصل والطماطم حلقات.
- 2
يخلط الزيت، الخل، الملح، الفلفل والمستردة جيدا ويتبل البصل والطماطم الحلقات بالخلطة، يترك فى التتبيلة لتأخذ الطعم.
- 3
لتحضير البرجر، تبرش البصلة ويوضع عليها نصف ملعقة-صغيرة ملح ثم تترك 10 دقائق ليخرج ماء البصل، تصفى تماما.
- 4
يؤخذ البصل المصفى ثم يضاف على اللحم مع باقى المكونات ويخلط جيداً.
- 5
يشكل اللحم دوائر مثل البرجر ويفضل ان ان يكون سمكها متوسط، بعد تشكيل البرجر يفضل وضعها فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- 6
تقلى أقراص البرجر في مقلاة بزيت ساخن على الوجهين ليأخذ لون وتغلق مسامات اللحم.
- 7
توضع أقراص البرجر في صينية بيتزا ثم تدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة 250 لمدة 25 دقيقة.
- 8
يفتح الخبز الكيزر نصفين، ندهن النصفين بصوص الخبز و يوضع على كل نصف شريحة طماطم و شريحة بصل وبينهما قطعة البرجر
- 9
نضع فوق البرجر ملعقة كبيرة من صوص الجبن الشيدر و تقدم
- 10
و بالهنا والشفا
وصفات مشابهة
-
-
-
لحمة برجر مع بيض وخضار مسلوقة لحمة برجر مع بيض وخضار مسلوقة
هالوصفه مناسبه لمتتبعي النظام الغذائي "كيتو دايت" تنفع لعشاء سريع 🙈 رولا من كوكباد -
-
برغر اللحم برغر اللحم
البرغر طبق رئيسي مفضل للجميع وخاصة الأطفال. اليكم وصفتي السهلة لعمل الذ برغر اللحم مثل المطاعم بخطوات سهلة بالصور. You can stay the top👍 -
-
-
ساندويشات اللحم المفروم ساندويشات اللحم المفروم
من أسهل و ألذ الأكلات السريعة والمحببة لدى الجميع من الصغار و الكبار khouloud el atrache -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات