تسلق البطاطا

تقسيمها نصفين

نضع القسم الأول بلصنيه

نضع اللحمه (نضع الزيت بلمقلاء واحمر البصل ثم نضيف اللحمه ونحمرها مع البصل)

تم نضع البهارات والفلفل الأسود والملح وماجي على الخليط

ثم نضع باقي البطاطا طبقه ثالثه

ونضعها بالفرن لمده نص ساعه

ثم نحترمها من فوق

وصحه وهنا