الخطوات
- 1
يغسل الحصرم جيدا
- 2
يخبص الحصرم
- 3
يوضع على النار حتى تنسلق حبوب الحصرم حوالي 15 دقيقة و نضع نصف كمية الملح
- 4
يصفى زوم الحصرم و يوضع على النار مع باقي كمية الملح و يغلي حوالي 40 دقيقة
- 5
يقطف الحصوم بين 5 حزيران و 20 حزيران قبل ان يصبح عنبا حلوا.
- 6
يستعمل في التبولة بدل ليمون الحامض انه اشهى و الذ و تستعمله العائلات الميسورة. الف صحتين.
وصفات مشابهة
-
حامض الحصرم حامض الحصرم
#مطبخ_وصفاتي# وصفة اساسية بالمطبخ وخاصتا هلق موسم الحصرم لهيك حبيت شاركن الوصفة لتلحقو الموسم وتخزنو الحامض ويلي مابيعرف شو هو الحصرم هو عبارة عن العنب نفسه قبل مايستوي بكون حصرم حامض كتير وانا ساويت طريقة امي يلي منساويه من زمان وشفت طريقة بالنيت وجربته ورح خبركن عن الفرق بالطريقتن واي حدا بمر عالوصفة يدعي لامي بالشفاء وجزاكم الله كل خير Riham -
حامض أو ليمون مفرز حامض أو ليمون مفرز
#وصفات_للتفريز.بما إنو هلأ موسم حامض خلينا نستفيد منو ونفرز شوي قبل موسم الصيام وغلاء الأسعار.. حفرز كمية أكبر بس كل يوم عم مرق شوي hanin mokdad-zahraa -
-
-
-
-
-
-
مونة ورق العنب الاخضر مونة ورق العنب الاخضر
صفحتي عالفيسبوك اتمنى دعمكم https://m.facebook.com/Soulafa-Jawhari-cooking-1648196538769744/ Soulafa -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5125291
التعليقات (2)