طريقة عمل صفيحة بعلبكية لبنانية
wiammasri @cook_4121082
الخطوات
- 1
تخلط جميع مكونات العجينة في وعاء لتتشكل عجينة متماسكة غير لاصقة وتغطى جيدا وتترك ساعة لكي ترتاح وتصبح جاهزة للاستخدام.
- 2
تخلط مكونات الحشوة في وعاء لتتشكل الحشوة وتوضع جانباً.
- 3
بعد ان ترتاح العجينة نفردها بواسطة الشوبك لتصل لسماكة قليلة ما يعدل ربع سنتمتر.
- 4
باستخدام كوب متوسط نبدا بتقطيع العجينة المفرودة الى دوائر متساوية.
- 5
نضع في وسط كل دائرة ملعقة من الحشوة التي سبق تحضيرها.
- 6
نأخذ باصبعا الخنصر والسبابة طرفين من الدائرة ونلصقهم ببعض ونعيد هذه الحركة 4 مرات لكل دائرة ليتشكل الشكل كما في الصورة.
- 7
نضع ملعقة زيت على صينية ونمده عليها لمنع اللصق.
- 8
نضع القطع المحضرة في الصينية وندخلهم في الفرن على درجة حرارة 180 ( يحمى الفرن مسبقا)
- 9
عندما نرى ان اللون بدأ يتحول للأشقر فهذا دليل انها نضجت، نخرج الصينية من الفرن و نقدمها.
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل صفيحة لبنانية طريقة عمل صفيحة لبنانية
هل تحبون المطبخ اللبناني؟ حضروا الصفيحة على الطريقة اللبنانية، وصفة معجنات مشهية جداً وطريقتها سهلة
-
طريقة عمل صفيحه بعلبكيه طريقة عمل صفيحه بعلبكيه
صفيحة بعلبكية وصفة معجنات من المطبخ اللبناني التقليدي، جربوها بهذه الطريقة الأصلية للغداء أو العشاء
-
-
-
صفيحة لبنانية (لحم بعجين) صفيحة لبنانية (لحم بعجين)
#التحدي_الفضيتبلة البعلبكية اللبنانية ، ممكن فردها على خبز لبناني أو عجين وتخبز بالفرن
-
الذ صفيحة بعلبكية الذ صفيحة بعلبكية
مكونات سهلة والعجينة كانو من الفرن شي رائع يلا نشوف كيف منحضرها
-
-
-
-
-
صفيحة بعلبكية صفيحة بعلبكية
يعود أصل الصفيحة البعلبكية إلى مدينة بعلبك اللبنانية، وهي من أشهر أكلات التراث اللبناني العريق. اليكم طريقة تحضير الصفيحة البعلبكية على أصولها بخطوات سهلة ومضبوطة للحصول على ألذ صفيحة بحشوة سحرية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/514726
التعليقات