طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة
كوثر كوثر @cook_4120930
الخطوات
- 1
لعمل العجينة تخلط الخميرة مع الحليب مع السكر في اناء ثم يضاف الزيت.
- 2
تخلط المواد الجافة جيدا ثم تضاف الى المواد السائل تدريجيا الى ان تصبح عجينة لينة وسهلة احيانا نحتاج ان نضع القليل من الطحين الاضافي حسب الحاجة تترك العجينة لمدة 45 دقيقة لتختمر.
- 3
عندما تختمر العجينة تقطع وتحشى وتشكل حسب الرغبة وتدهن بالحليب والزيت وتدخل الفرن على نار متوسطة (170مئوية ) أو حسب نوع الفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
عجينه معجنات مضمونه ١٠٠ % هشه للغايه (انا عملت فيها لحمه بعجين) عجينه معجنات مضمونه ١٠٠ % هشه للغايه (انا عملت فيها لحمه بعجين)
مقادير اللحمه بعجين ( الصفيحه) بالاسفل
-
-
طريقة عمل فطائر بالسبانخ طريقة عمل فطائر بالسبانخ
فطائر من العجين محشوة بمزيج من السبانخ، البصل، السماق وعصير الليمون الحامض. تخبز في الفرن وتقدم باردة.
-
-
-
طريقة عمل معجنات منوعة حلو ومالح من نفس العجينة طريقة عمل معجنات منوعة حلو ومالح من نفس العجينة
بهيدي الصورة أنا زدت الكمية كتير عملت 12 كباية طحين كان عندي مناسبة .بس انا راح اكتب المقدار العادي .ويلي بتحب تزيد الكمية بتدوبل المقادير .
-
-
-
طريقة عمل فطائر بالجبن للريجيم طريقة عمل فطائر بالجبن للريجيم
ان هذه الوصفة الشهيّة لفطائر الجبن معدّة بطريقة دايت وبنصح بتحضيرها في كل المناسبات بدلا من الفطائرالعاديّة الغنية بالزيت.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/520367
التعليقات