طريقة عمل برياني دجاج
كوثر كوثر @cook_4120930
الخطوات
- 1
يقطع الدجاج حسب الرغبة ويقلى مع ورق الغار وقليل من البهارات والملح ثم يضاف البصل المقطع وتترك على النار فترة ثم ترفع.
- 2
ينقع الرز لمدة نصف ساعة ويسلق نصف استواي ويصفى.
- 3
البطاطا تقطع مكعبات صغيرة وتقلى.
- 4
تسلق الخضروات المجمدة لمدة 5 دقائق.
- 5
الشعرية تقلى ثم يضاف لها الماء لتنضج.
- 6
ثم في قدر على النار يوضع قليل من الزيت وتضاف صلصة الكاري الخاصة للبرياني وبهارات البرياني والكركم بكمية وفيرة والملح وكوب ماء.
- 7
يضاف الرز ويقلب جيدا ويترك على نار هادئة ثم تضاف بقية المواد المحضرة مسبقا وتترك على نار هادئة والف عافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
برياني عراقي بالحشوة 👌😋 برياني عراقي بالحشوة 👌😋
#برياني #طبخ #اكلاتي #تصويري #الشيف_الذهبياطيب طريقة للبرياني باللحم والدجاج 😍👌
-
-
الارز البسمتي بالشعيرية الارز البسمتي بالشعيرية
#وصفات_سهلة_للمبتدئين #رزمش بس الرز المصري بيتفلفل مع الشعيرية كمان الرز البسمتي و بيطلع مميز كتير كمان
-
-
-
-
برياني عراقي باللحم والباذنجان برياني عراقي باللحم والباذنجان
@Gulan هذه الوصفة لصديقة البرنامج كولان تم تحضير هذا الطبق المميز والرائع بحصة الزوم واليوم طبقت الوصفة وكانت أكثر من لذيذة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/520464
التعليقات