منشوي الكفتة لحين الاستواء

منصف البصل بالصينية وفوقن البطاطا ثم الباذنجان ثم الكفتة  ثم البندورة

منذوب رب البندورة بلبندورة المطحونة مع  الماء ونحط الملح والبهار

نضع الصوص فوق الخضرة وبلفرن لمدة نصف ساعة او لحين استواء الخضرة

يمكن اكلها مع الرز المطبوخ او صحن سلطة والف صحا وهنا