الخطوات
- 1
تنقر الكوسا وتغسل جيدا مع النعنع اليابس ثم تقلى بي الزيت قليلا كي تحافظ على لونها ثم نضعها كل منشفة كي تصفي من الزيت
- 2
في هذا الوقت نحضر مقلاة على نار نضع الزيت و يقلى الصنوبر كي يتحمر يرفع على جنب وبنفس الزيت منقلي البصل ولحمه مع لبهارات عندا لانتهاء نضع فوق الحشوه نصف كميه الصنوبر ويترك الباقي لزينه (حسب الرغبه)
- 3
ثم نأخذ الحشوة ونحشي الكوسا وعندا انتهاء الكميه تترك على جنب ونحضر اللبن
- 4
في طنجره نضع اللبن مع الثوم المدقوق والملح والماء المذوب فيه النشا مع التحريك المستمر كي لا يفرط اللبن ويوضع على النار من التحريك وعندما يبدأ بالغالين نضع الكوسا المحشي لحمه ونعنع الفروم ويترك ليغلي سوا قليلا
- 5
وتقدم مع الأرز على شعريه وتزين بالصنوبر والنعنع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المطبخ وتزين هوايتي وبحب اتعلم واتعرف ع كل شي جديد صفحتي ع لفيس نرجو الدعمhttps://www.facebook.com/%D8%A7%D9%83%D9%84%D8%A7%D8%AA%D9%8A-237987786938465/حسابي انستغرام نرجو الدعمhttps://www.instagram.com/joujou.ali.1213/p/Bu3_AWOFMu1/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=o9nvzzboep1lاسم صفحتي فيس عالم اكلاتياسم صفحتي انسغرام 1213.joujou.ali
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
ابلما (كوسا بحشوة اللحمة مع لبن) ابلما (كوسا بحشوة اللحمة مع لبن)
-
-
-
معكرونه باللبن معكرونه باللبن
وهاي الطريقه كتيررر طيبه انصحكم تجربوها ..هاي الطريقه الثانيه 🍝 و الطعم ررروووعه 😍😋
-
-
-
أبلمة باللبن 🤤 أبلمة باللبن 🤤
#أطباقي #كوسى #كوسا_باللبن #أبلمة_باللبن #رز_بالشعيرية
-
معكرونه باللبن معكرونه باللبن
طيبه طيبه وانشالله تجربوها ورح تعجبكن واكله سريعه ولذيذه 😘# ملك_اللبن -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5705036
التعليقات