كبّة خضار
للأمانه ما عرفت شو اسميها كبه او مقليات او باكوره ... المهم انها مجموعة خضار مقليه 👍😁👍
كبّة خضار
للأمانه ما عرفت شو اسميها كبه او مقليات او باكوره ... المهم انها مجموعة خضار مقليه 👍😁👍
الخطوات
- 1
تسلق البطاطس في ماء مملح حتى تستوي
- 2
نضع الجزر و البصل و الفلفل البارد و الفلفل الحار و نص مكعب ماجي في مكينة البصل حتى يفرم فرم صغير و ناعم بس مو مطحون
- 3
نقطع الكزبر و البقدونس فرم ناعم
- 4
بعد نضج البطاطس نضعها في صحن عميق و نضيف لها البهارات و قليل ملح اذا احتاج الخليط.. و نهرسها باليد حتى تتجانس ثم نضيف الخضار المقطعه و الجبن المبشور و نخلط
- 5
نضيف على خليط البطاطس الكزبر و البقدونس و البيضه و الطحين و نخلط
- 6
أصبح الخليط جاهز للتشكيل و القلي.. نشكل اقراص دائرية او اصابع طويله على حسب الرغبه و نضع ملعقتين زيت في مقلاه و نقلي الكبب حتى تتحمر من الجنبين مع إمكانية زيادة الزيت اذا لزم الأمر
- 7
ملاحظه : ما تحتاج زيت كثير يا دوب ما يكفي للتحمير و ما تاخذ وقت طويل لان البطاطس مطبوخه مسبقا و الجزر مقطع بشكل ناعم
- 8
الطعم وااايد لذيذ.. بالعافيه للجميع مقدما 🌹🌹🌹
وصفات مشابهة
-
كبسة خضار (كبسة خضرا) كبسة خضار (كبسة خضرا)
#المطبخ_اللبناني #سافر_مع_كوكباد #الشرق_الأوسطالكبسة بلبنان هيي الرز مع الخضار بتختلف عن الرز ع دجاج او المنسف بلحمةفي البعض بضيفوا لحمة مفرومة ناعمة مع الخضار و البعض الاخر بضيفوا قطع مرتديلا (لانشون) ولكن الأساس الذي تعتمد عليه هذه الوصفة هو الخضار فقط تبقى الإضافات حسب الذوق
-
-
-
-
-
-
سنبوسك بالخضار سنبوسك بالخضار
#يوميات_رمضان #مقبلات_رمضان #سنبوسكخلطة خضار ولا الذ من هيكضمن حملة التجربة المصورة للشهر الفضيل 🌙استخدموا اي عجينة سنبوسك متوفرة لديكم -
كبسة العيد بالخضار (رز بخضرا) كبسة نباتية كبسة العيد بالخضار (رز بخضرا) كبسة نباتية
ما بيحلى العيد وفرحته بدون طبق الرز على السفرة سواء نباتي او فيه اي نوع لحوم لنرضي كل الاذواق#كبسة_خضرا#منسف#عيد_الاضحى -
شوربة خضار الربيع شوربة خضار الربيع
#المريول_الذهبي #خضار #شوربا #موسم_المونة #مجففاتمن أهم أنواع المونة يلي بتشغلني من بداية فصل الربيع لا فصل الخريف هي تجفيف الخضار الموسمية و الورقيات لا اعمل خلطة شوربا روووعة بكل ما للكلمة من معنى، ضروري تجربوا و توقفوا تشتروا ظروفة الشوربا الجاهزة و تعتمدوا على الاورجانيك 👍💖 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات