طاووق
nisrin @cook_4595790
الخطوات
- 1
نقعت السفاين بخل وملح وماء نصف ساعة كرمال ما يدل في زنخة وثم قطعتن ال مكعبات وسط
- 2
بجاط غميق حطيت فنجان خل وهرست الثوم وضفتن وضفت جميع البهارات والملح والكاتشب ومايونيز وصرت نزل زيت عليهن متل الخيط وحركهن
- 3
بعد ما صار الخليط متجانس ضفتله ال دجاج وخلطهن مع بعض منيح كرمال الكل يتشرب من الصلصة وغطيتن بكيس نايلون وحطيتن بالبراد 4 ساعات
- 4
حميت تقريباً كوب زيت على نار وسط وضفتلن الطاووق وخففت النار وغطيتن بدن ربع ساعة على النار مع التحريك كل شوي
- 5
قدمت معهن سلطة ملفوف بمايونيز وتومية وكبيس وبطاطا مقلية وصحة وعافية
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Shish Tawook
Shish Tawook وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6291144
التعليقات