جبت الترمس وغسلته كويس ونقعته في ماء من بالليل لحد الصبح.

صفيته من ماء النقع وحطيتله ماء جديده في حله على النار وغليته ثلث ساعه لحدما فتح كله واستوي طفيت عليه

بعد مابرد صفيته من الماء وحطيتله ماء تانيه غطيته بيها وعلى كل كوب ماء ملعقة ملح وسيبته في المحلول الملحي ده في الثلاجه لحد البليل وقدمته في اطباق مع ليمون وكمون وشطه